Вкусные куриные котлетки с со сливочной начинкой.

Очень захотелось вкусных куриных котлет, румяных и сочных. Поэтому решила приготовить такие котлетки.

куриные котлетки
Нам 7 крупных котлет понадобится 500 гр фарша или пара куриных грудок
100 гр сливочного сыра и 50 гр твёрдого
1 яйцо
зелень
чеснок 1 зубчик
панировочные сухари или мука
соль-перец
2 ложки масла растительного

Готовим. Читать далее Вкусные куриные котлетки с со сливочной начинкой.

Шарлотка яблочная венок. Необычные рецепты.

Пожалуй пора сделать раздел с необычными рецептами. Очень люблю необычные рецепты из простых продуктов, которые всегда есть под рукой.
Очень люблю шарлотку, пожалуй это моё любимое блюдо среди десертов. Готовлю шарлотку часто и частенько изменяю рецепт, постоянно ищу что-то новое. Шарлотка венок — это просто находка для разнообразия стола.

шарлотка венок
Что нам потребуется?
Молоко — 100 мл
Сыворотка — 100 мл (если нет, то заменяем водой или молоком)
Мука примерно 400 гр
Дрожжи сухие столовая ложка
Щепотка соли
Пара яблок
Горсть орехов (у меня арахис+грецкие орехи)
3 столовые ложки сахара (одна в тесто, две в начинку)
3 столовые ложки масла растительного (одна в тесто, две в начинку)
3-4 столовые ложки варенья, у меня малиновое.
Корица — пол чайной ложки
Немного лимона или апельсина
Читать далее Шарлотка яблочная венок. Необычные рецепты.

Приспособление для лепки вареников стоит  ли покупать?

Вы встречали такое приспособление для лепки вареников в магазинах?

Мне оно попалось, наверное,  месяц назад, стоило рублей 200 и я долго думала, покупать или нет. Я периодически леплю пельмени и хотелось ускорить процесс. В моём случае это штука для лепки гёдзы.
Приспособление для лепки вареников стоит  ли покупать

Я недавно была я китайском ресторанчике, мы там ели очень вкусные пельмени. Китайцы кладут в  фарш  пекинскую капусту, это добавляет начинке сочности. Пока ела пельмени вспомнила про приспособление для гёдзы и решила его купить. Читать далее Приспособление для лепки вареников стоит  ли покупать?

Окра что это за овощ? Окра рецепты.

Окра, что это за овощ и с чем его едят, хотите узнать? Рецепты с окрой, какие они?

Окра это довольно часто встречающийся овощ в Юго-Восточной Азии, Африке и на Ближнем востоке. Второе имя Окры это Бамия или Дамские пальчики, хотя она больше напоминает что-то более острое, зелёное и устрашающее, зато очень красивая в разрезе и напоминает звезду, но не сильно ребристая. Куст Бамии очень красиво цветёт бело-розовыми цветами, напоминает Гибискус.окра что это овощОкра (Бамия) очень полезный овощ, хоть немного и горчит в сыром виде. Поэтому мы научимся готовить её вкусно, чтобы получить всё самое полезное и вкусное в одном блюде.

Картошка жареная с окрой рецепт.

окра рецепт Читать далее Окра что это за овощ? Окра рецепты.

Что приготовить с подружками на ужин?

Решили тут с девочками собраться – посидеть-поболтать. Но просто так скучно, хочется что-то интересненькое придумать и хочется что-то вкусненькое. Придумали приготовить что-то экзотическое по китайским мотивам лапши вог.
Вога у нас нет, поэтому берём простую глубокую сковороду, филе курочки, соус терияки, болгарский перец, пекинская капуста, лук репчатый и немного моркови. Овощи и мясо шинкуем тонкими полосочками и жарим в масле на сковороде. Когда всё приготовится добавляем соевый соус, рыбный соус и кунжут, смешиваем с готовой лапшой и даём настояться. А на случай, если не получится, всегда можно заказать готовую лапшу https://esh72.ru/catalog/wok/.
А можно и самим приготовить и заказать что-то более экзотическое, например, креветки терияки или острого кальмара. Как же я люблю такие кулинарные посиделки со своими девочками.
А что вы придумываете для своих девичников?