Были в гостях у родителей мужа, мама приготовила свинину с тыквой!
Свинина с тыквой это было нереально вкусно! Я повторила дома, результат меня очень порадовал.
Делюсь с вам этим шикарным рецептом свинины с тыквой.
Что нам потребуется:
Тыква 1 кг
Свинина 300-400 гр (можно курицу)
Луковица 1 шт
Сметана или сливки или молоко — 100мл
Соль, масло растительное.
Свинина с тыквой как готовить
Тыкву чистим и режем на маленькие кусочки. Жарим тыкву на масле с солью, можно добавить пряные травки.
Чистим, режем луковицу кубиками, начинаем жарить отдельно. В это время режем мясо как на бефстроганов, добавляем к подрумянившемуся луку.
Соединяем в одной сковороде лук, мясо, тыкву, добавляем сметану или сливки, тушим до готовности.
Пробуем, солим, перчим по вкусу.
Это очень вкусно. Можно подавать свинину с тыквой с рисом, или самостоятельно.
Вчера я просто пожарила тыкву (500 гр) с солью и пряными травами, слопала всё))