Постный чайный пирог это мой самый любимый десерт из ничего.

Но что-то же нам потребуется для пирога:
6-8 столовых ложек муки
3 столовые ложки сахара
3 столовые ложки варенья, лучше кислого,
1 ч. ложка корицы и имбиря
Немного апельсиновой или лимонной цедры
1 стакан крепкого чая
Немного чернослива или кураги замочить в чае
3 ст. ложки подсолнечного масла
1 ч. ложка соды 1 ч.
ложка уксуса 9% (или лимонный сок) – для гашения соды
1 пакетик ванильного сахара
Немного изюма или других сухих ягод
2 ст. ложки измельченных грецких или других орехов

Постный чайный пирог это мой самый любимый десерт из ничего

Смешиваем сначала сухие и жидкие ингредиенты сначала отдельно, потом соединим.
Можно добавить любые ягоды, орешки и утилизировать любое варенье или джем, это только улучшит вкус чайного пирога.
Форму смазать маслом любым и присыпать мукой. Вылить жидкое тесто, поставить в разогретую духовку.
выпекаем 20 мин при температуре 180-200 градусов.
Какой брать чай? Любой хороший чай хорошо заварить, лучше взять пару пакетиков на стакан чая.